Тыквенно-творожная запеканка

tykva-s-tvorogom-v-multivarke-miniОчень вкусна и нежна тыква, приготовленная вместе с творогом в мультиварке.

Попробуйте один раз данный рецепт и это блюдо станет самым любимым вами и вашими близкими людьми.

 

Ингредиенты

  • Творог — 0,5 кг.
  • Тыква  — 0,4 кг.
  • Яйца    — 3 шт.
  • Манка — 1/2 стакана
  • Сахар   — 1/2 стакана
  • Сметана — 4 ст.ложки
  • Разрыхлитель — 1 ч.ложка.
  • Ванильный сахар — 1 ч.ложка.
  • Кусочек сл. масла — для смазывания дна емкости мультиварки.

Способ приготовления

Шаг 1

Натираем на терке тыкву.

Шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром до однородной массы и полного растворения сахара.

tykva-s-tvorogom-v-multivarke-1-2

Шаг 3

Творог хорошенько разминаем. Я использовала домашний творог и не стала полностью его перетирать изза того что мне больше нравиться когда чувствуются крупинки в запеканке. Если вы любите однородную массу, то можно измельчить его на блендере.

В творог высыпаем ванильный сахар и разрыхлитель.

Добавляем к творогу взбитые с сахаром яйца и тертую тыкву.

Шаг 4

К ранее полученной массе, добавляем манную крупу и сметану. Все хорошенько вымешиваем.

3-4

Шаг 5

Включаем мультиварку на минимальный разогрев, кидаем в кастрюльку кусочек сливочного масла и, когда оно начнет таять, отключаем. Растаянным маслом хорошенько смазываем дно кастрюльки и стенки. Можно слегка присыпать манной крупой.

Выливаем наше тесто и выставяем режим «выпечка», в моей мультиварке Филипс 3039 он автоматический и длится 45 минут при температуре 180 градусов, если у вас другая модель, то подберите подходящий режим.

Шаг 6

После окончания режима «выпечка» нужно оставить запеканку примерно на 1 час на режиме легкого подогрева или просто дать ей постоять при закрытой крышке.

tykva-s-tvorogom-v-multivarke-5-6

Шаг 7

Через час вынимаем нашу тыквенно-творожную запеканку с помощью емкости пароварки, располагаем ее зажаристой поверхностью вверх. Можно посыпать ее сверху сахарной пудрой или полить сметаной.

Шаг 8

Разрезаем на части, поливаем сметаной и Приятного аппетита!

tykva-s-tvorogom-v-multivarke-7-8

О том как приготовить вкуснейшую творожную запеканку смотрите здесь.

И еще один рецепт с тыквой «Тыквенная каша с рисом в мультиварке»

 

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *