Куриные бедрышки в маринаде на пару

рецепт для мультиварки с курицейДля приготовления полноценного и полезного ужина, используем простой рецепт для мультиварки, состоящий из пшеничной каши с курицей.

При этом каша будет готовится отдельно, а курица отдельно в пароварке, но готово все будет одновременно.

Такие блюда называют «блюда-дуэты».

Для данного рецепта нам понадобится

  • Пшеничная каша-3 мульти-стакана
  • куринные бедрышки-4 шт.

для соуса

  • горчица-2 чайные ложки
  • соевый соус-2ст.ложки
  • приправа «хмели-сунели» или любая другая, подходящая для курицы
  • чеснок-2 зубчика

Смешиваем соус, добавляя готовую горчицу (можно использовать горчичный порошок), соевый соус, придающий курице исключительную мягкость и сочность, приправы и соль по вкусу, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

рецепт для мультиварки из курицы

горчично-соевый соус для мариновки курицы

Хорошенько смазываем бедрышки соусом и ставим в холодильник на 2-3 часа или если вы используете этот рецепт для мультиварки курицы за ранее, то на всю ночь.

рецепт для мультиварки из курицы

курица в горчично-соевом маринаде

Когда куриные бедрышки хорошенько промариновались, нам нужно уложить их в емкость пароварки для мультиварки, выстлав дно фольгой.

Фольга необходима нам для того чтобы весь сок не стек вниз и мясо не получилось сухим.

рецепт для мультиварки из курицы

куриные бедрышки в мультиварке на пару

В нижнюю часть емкости мультиварки засыпаем 3 мульти-стакана промытой пшеничной крупы, заливаем 6 мульти-стаканами горячей (можно и холодной) воды, солим по вкусу, добавляем немного топлено масла.

Сверху устанавливаем пароварку в которой уложены маринованые бедрышки.

Включаем режим «рис/гречка» и нажимаем старт (у меня мультиварка Филипс 3039).

Мультиварка сама определит готовность каши и просигнализирует нам об этом, а за это время одновременно приготовятся и наши бедрышки.

В итоге по данному рецепту для  мультиварки одновременно мы готовим гарнир с курицей.

Приятного аппетита!

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *